Frutti di mare pizza - gyors és nagyon-nagyon finom!

Különleges, ropogós, isteni - ez a Rapid konyha Frutti Di Mare pizza!

Hozzávalók (1 nagy gáztepsihez 37*43cm):
Tésztához: 40 dkg jó minőségű rétesliszt (nálam Nagyi titka vagy Gyermelyi) 2,5dkg élesztő, 1 teáskanál só, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál olíva olaj,  

Pizza szósz:

• paradicsomos: kedvenc ketchup, nem túl vékonyan + Kotányi pizza fűszerkeverék

• tejfölös: 1 nagy tejföl + 2-3 evőkanál olíva olaj, + 2-3 gerezd présel fokhagyma, kicsi só, kicsi bors, Kotányi fűszerkeverék

Feltéthez : Frutti di mare fagyasztott keverék, lila hagyma, 2 gerezd fokhagyma, olíva olaj, só bors, esetleg pár csepp citromlé, sajt

Én most kerek pizza formában sütöttem.

Tészta  elkészítése:

Bolognai spagetti - gyorsan egyszerűen

Hozzávalók: (ha kevesebbet akarunk, felezzük az adagot)

Szószhoz:  
1 kg darált sertés hús, vagy felesben darált marhahússal, 2 fej vöröshagyma, pár gerezd fokhagyma, pizza/olasz fűszerkeverék, só, bors, 20 dkg üveges sűrített paradicsom, 1 evőkanál cukor,  esetleg kedvenc ketchup, só, ha kell étolaj.
Tészta: 1/2 kg spagetti tészta
+ trappista sajt

Elkészítés: